烹饪中的安全距离｜为阿拉斯加犬定制的家庭厨房动线设计
创建时间
May 16, 2025 07:43 AM
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- 🐶宠物需求：阿拉斯加体型大，活跃且不易控制，需要动静分区、避免直线冲刺。
- 🏠家庭需求：家庭有老人与幼童，需要为狗狗和人类设立“视觉联通、物理隔离”的安全花园边界。
- 🎨客户风格偏好：日式枯山水 + 园林感，以石材、植物、低矮围栏为主，强调静谧与秩序。
烹饪中的安全距离｜为阿拉斯加犬定制的家庭厨房动线设计
阿拉斯加犬体型巨大，却常常像个孩子一样喜欢贴着你走。尤其在厨房这种高频操作空间中，它们的“贴贴”行为可能带来隐患。因此，我将这个开放式厨房改造成一个“分区明确、情感不隔离”的高安全烹饪空间。
问题拆解：厨房与大型犬共处的三大冲突
- 高温设备集中，存在烫伤风险；
- 调味与生食区可能诱发误食；
- 人的转身半径过小，容易踩到或碰撞宠物。
设计策略：建立“人主导，犬参与”的行为边界
- 厨房外围划出一条90cm宽的宠物缓冲通道，用不同材质区分（厨房为哑光灰砖，通道为柚木拼花）；
- 岛台设有内嵌式抽屉隔栏，做饭时拉出即可形成软性围栏，不破坏视觉；
- 垃圾区升高至85cm封闭抽屉，杜绝误食；
- 设有隐藏式净水饮水机，在动线上不干扰烹饪，也能让宠物自如饮水。
我不阻止它靠近厨房，但我定义了一个“安心靠近”的距离。
材质与通风系统：
- 高温区（灶台与烤箱）表面选用耐高温抗指纹黑钛钢；
- 地面防滑系数≥0.8，避免湿滑时宠物摔倒；
- 配备变频油烟系统+智能补风窗，不刺激阿拉斯加灵敏嗅觉，保持空气流动。
情绪照顾：光线与视线的共享
岛台向客厅方向设有下沉式宠物观望区，主人操作时狗狗能看到你的侧脸而不打扰；同时局部布置自动感应灯，夜间小动作不打扰熟睡中的宠物。
厨房，不仅是做饭的地方，它也在重塑“生活的次序”——在有限空间内，重新定义人宠之间的尊重、距离与陪伴。
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